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Speisen &
Getränke

Kochsternstunden vom 02.02. bis 10.3.2024

Unser Kochsternstunden-Menü 2024

Lassen Sie sich mit unserem Kochstern­stun­den-Menü (u.a. mit Tatar vom Weiderind mit Bruschetta-Lasagne, Fenchel-Orangen­suppe, Rinderfilet mit Schoko–Citrus-Marinade­/Curry Purpur) verwöhnen und voten für uns.

»Ossikarte« ab dem 3. Januar 2024

»Ossikarte« – Auf die guten alten Zeiten
Viel hat sich verändert – der Geschmack und die Erinnerungen sind geblieben. Ab dem 3. Januar 2024 gibt es wieder die beliebte »Ossikarte«.

Unsere Speisekarte

Suppen

Unsere Klassiker

  • Sächsische Kartoffelsuppe
    6,90 €
    mit gebratenen Bockwurstscheiben und frischer Petersilie 2,3,A,A1,A2,I,J
  • Soljanka
    6,90 €
    mit Zitrone und Schmand 2,3A,A2,G

Moderne Küche

  • Tomaten-Orangensüppchen
    7,90 €
    mit Kräutercroutons A,A2,G,I
  • Karotten-Mango-Schaumsuppe
    8,50 €
    mit gebratenen Kokosgarnelen und frischer Kresse A,A2,B,D,G,H

Zu allen Suppen reichen wir Ihnen frisches Brot. A,A2

Vorspeisen & Salate

Unsere Klassiker

  • Frischer hausgemachter Gurkensalat
    6,90 €
    mit Sauerrahm und Dil A,A2,G
  • Kleiner gemischter Salat
    6,90 €
    A,A2,J
  • Würzfleisch vom Schwein
    8,90 €
    mit Käse überbacken, dazu Toast A,A2,G,J
  • Flammkuchen der Woche
    11,90 €
    A,G
  • Brotsalat
    14,90 €
    mit Tomate, Schafskäse und frischem Basilikum A,A1,A2,I,J
  • Sächsischer Brotzeitteller
    16,50 €
    mit verschiedenen Wurstsorten, Käse, Butter, einem Gläschen Radeberger Bitter und frischem Brot 2,3,7,A,G,H
  • Hähnchensalat
    16,90 €
    mit Romanasalat, Parmesan, Tomaten, paniertem Hähnchenfilet und hausgemachtem Dressing A,A1,A2,C,G

Zu allen Vorspeisen reichen wir Ihnen frisches Brot. A,A2

Moderne Küche

  • Italienische Burrata
    14,90 €
    mit Bärlauchöl, Cashewkernen, Rucola und Lemon Chili Pfeffer 2,A,A2,G
  • Carpaccio vom Rinderfilet
    15,50 €
    mit Rucola, gehobeltem Parmesan und Trüffelöl 2,5,G,H
  • Ziegenkäse
    17,50 €
    mit einer Honig-Rosmarinkruste an jungem Blattsalat, überzogen
mit einem Cranberrydressing 2,3,6,J
  • Luisenhof Bowl
    mit Avocado, Gurke, Kichererbsen, Tomaten, Erdnüssen, Mango, Basmatireis, Sesamdressing A,A2,D,E,K
    mit hausgebeiztem Lachs   17,90 €
    mit Falafel   16,90 €

Zu allen Vorspeisen reichen wir Ihnen frisches Brot. A,A2


Nur mittwochs ab 17.00 Uhr:

  • 250 g Tatar vom sächsischen Weiderind
    17,90 €

    mit Eigelb, gehackten Zwiebeln, Kapern, Butter und frischem Brot 2,3,6,A,A1,A2,C,G,H

Hauptgerichte

Unsere Klassiker

  • Gebratene Geflügelleber
    14,90 €
    mit Zwiebeln und Kartoffelstampf A,G
  • Knusprig gebratenes Schweineschnitzel
    16,90 €
    mit Pommes frites und kleinem Salat A,A2,C,I,J
  • Geschmorter Schweinebraten
    17,90 €
    in einer Majoranjus, mit Sauerkraut und Klöße A,A2,I,J
  • Wildgulasch
    18,90 €
    mit Rotkohl und hausgemachten Semmelknödeln A,A2,C,G,I
  • Rinderzunge
    18,90 €
    mit Möhrengemüse und Kräuterkartoffeln, dazu zerlassene Butter 2,3,G
  • Schweinesteak mit Würzfleisch überbacken
    18,90 €
    mit Buttererbsen und Pommes frites 2,8,A1,A2,C,G,I
  • Sächsischer Sauerbraten
    19,90 €
    mit Apfelrotkohl, Kartoffelklößen und Rosinensoße 2,3,6,A,A2,I,J,N
  • Halbe ausgelöste Ente
    24,90 €
    mit Beifußsoße an Apfelrotkohl und Klößen, mit Semmelbutter überzogen A,A2,G,I

Moderne Küche

  • Luisenhof-Burger
    19,90 €
    saftig gebratenes Angusrind, belegt mit Cheddar, Bacon, saurer Gurke, karamellisierten roten Zwiebeln, Guacamole und White Smoke Sauce, dazu Pommes frites 2,14,A,A2,G,J
  • Gebratenes Schweinefilet
    23,50 €
    mit einer Cranberrykruste, Romanescoröschen, Kroketten und einer Pfeffersoße A,A2,G
  • Rosa gebratenes Straußensteak
    24,50 €
    an einer Orangen-Honigsoße, tourniertem Gemüse und Macaire-Kartoffeln A,A2G
  • Geschmorte Rinderbäckchen
    25,90 €
    mit Vanillemöhren und getrüffeltem Kartoffelstampf 1,2,A,A2,G,I
  • Saftig gebratenes Kalbsschnitzel
    26,90 €
    in der Panko-Kürbis-Panade, mit Kartoffel-Gurkensalat und Preiselbeeren 2,A,A2,I,J,K
  • Surf and Turf
    27,90 €
    gebratene Steakhüfte mit einem Garnelenspieß, dazu einen Salat, Pommes frites und White Smoke Dip A,A2,C,G

Fisch

Unsere Klassiker

  • Tagliatelle mit gebratenen Garnelen
    19,90 €
    in Knoblauchöl geschwenkt, mit Kirschtomaten, Frühlingslauch, Rucola und Parmesan A,A2,G,H
  • Auf der Haut gebratenes Zanderfilet
    21,90 €
    mit Tomaten-Zucchini-Gemüse, Basmatireis und einer Limonenbutter A,A2,D,G

Moderne Küche

  • Mecklenburger Welsfilet
    24,50 €
    mit Zitronenthymian-Risotto und Paprikagemüse A,A2,G

Vegetarisch

  • Trüffelpasta
    15,50 €
    mit Kirschtomaten, Rucola und Parmesan A,A2,C
  • Auflauf vom Schafskäse
    16,50 €
    mit Drillingen, Oliven und halbgetrockneten Tomaten
  • Vegetarischer Burger
    18,50 €
    mit Guacamole, Rucola, Tomaten, Gurke und roten Zwiebeln, dazu Pommes frites
  • Veganer Gulasch
    18,50 €
    mit Möhren, Waldpilzen und Pastinake, dazu Petersilienkartoffeln F

Desserts

  • Sächsische Quarkkeulchen
    8,50 €
    mit Apfelkompott 2,A,C,F,G,H
  • Kalter Hund mit Schlagsahne
    8,50 €
    und einer Tasse frischem Filterkaffee 6,8,9,A,A2,C,G
  • Hausgebackener Apfelstrudel
    8,90 €
    mit Vanillesoße und Schlagsahne 3,A,A2,C,F,G,H
  • Lauwarmes Schokoladenküchlein
    10,90 €
    mit Vanilleeis und heißen Himbeeren 1,2,8,A,A2,C,E,F,G,H
  • Sächsische Dessertkomposition
    10,90 €
    mit Kaltem Hund, Eierschecke und Quarkkeulchen mit Apfelkompott, dazu ein Eierlikör 2,6,8,9,12,A,A2,C,F,H

Eisbecher

  • Eiskaffee mit einer Kugel Vanilleeis
    6,50 €
    und Schlagsahne 1,2,3,8,9,11,A,A2,F,G
  • Eisschokolade mit Vanilleeis
    und Schlagsahne 1,2,3,8,9,11,A,A2,F,G
  • Eine Kugel Vanilleeis
    6,50 €
    mit gerösteten Kürbiskernen und Kürbisöl, dazu Schlagsahne
  • Sorbet-Eisbecher
    8,50 €
    drei verschiedene Sorten nach Saison
  • Schoko-Minzbecher
    8,90 €
    Schokoladen- und Minzeis, Schokoladensoße, Pfefferminzsoße, Brownies und Schlagsahne 1,2,3,8,9,11,A,A2,C,F,G,H3
  • Heiße Luise
    8,90 €
    Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Schlagsahne 1,2,3,8,9,11,A,A2,F,G
  • Blaues Wunder
    8,90 €
    Vanille- und Stracciatellaeis, Heidelbeerragout, Heidelbeersoße und Schlagsahne 1,2,3,8,9,11,A,A2,F,G
  • Schwarzwälder Becher
    8,90 €
    Schokoladeneis, Kirschsorbet, Kirschen, Kirschwasser und Schlagsahne 1,2,3,8,9,A,A2,F,G
  • Sächsischer Eisbecher
    8,90 €
    Vanille- und Schokoladeneis, Apfelkompott, Schlagsahne und Eierlikör 1,2,3,8,9,A,A2,F,G
  • Moskauer Eis
    4,50 €
    »Das Original« – zum hier essen oder zum Mitnehmen 1,2,3,8,9,11,A,A2,F,G

Downloads:

Speisen aus unserer Karte
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Alle Getränke finden Sie in unserer Speisekarte

Getränke
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Zusatzstoffe & Allergene:

1 = mit Farbstoff, 2 = mit Konservierungsstoff, 3 = mit Antioxydationsmittel, 4 = mit Geschmacksverstärker, 5 mit Schwefeldioxid, 6 = geschwärzt, 7 = mit Phosphat, 8 = mit Milcheiweiß, 9 = koffeinhaltig, 10 = chininhaltig, 11 = mit Süßungsmittel, 12 = Phenylalaninquelle, 13 = gewachst, 14 = mit Säuerungsmittel, A = Gluten, A1 = Roggen, A2 = Weizen, A3 = Gerste, A4 = Hafer, A5 = Dinkel, A6 = Kamut, B = Krebstiere und Krebserzeugnisse, C = Eier und Eiprodukte, D = Fisch− und Fischerzeugnisse, E = Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse, F = Soja und Sojaprodukte, G = Milch und Milcherzeugnisse aus Kuhmilch, H = Schalenfrüchte, H1 = Pistazie, H2 = Walnuss, H3 = Mandel, H4 = Haselnuss, H5 = Cashew, I = Sellerie, J = Senf und Senferzeugnisse, K = Sesam und Sesamerzeugnisse, L = Lupine und Lupinenerzeugnisse, M = Muscheln, Schnecken, Tintenfische, N = Sulfit, O = Gerstenmalz, P = Weizenmalz

Luisenhof – Speisen & Getränke
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