Vorspeisen

• Spargelsuppe

  7,90 €

  mit Spargelstückchen und Kresse ^A,A2,G

• Spargel-Salat mit Zitronensorbet

  17,90 €

  Grüner und weißer Spargel mit Erdbeeren, Kirschtomaten, Rucola und Kürbiskernen ^A,H,J

Hauptgerichte

• Frischer deutscher Spargel (½ Pfund) mit Petersilienkartoffeln
  Sauce Hollandaise oder zerlassene Butter ^C,G

  17,50 €

  mit Schwarzwälder Schinken ^2,5

  18,90 €

  mit Schweineschnitzel ^A,A2,C,G

  24,50 €

  mit Rinderzunge ^2,3,6

  26,50 €
• Spargel-Burger

  26,50 €

  saftiges gebratenes Angusrind belegt mit Spargel, Erdbeeren, Ziegenfrischkäse, Cashewkernen, Salat und Honig-Senf-Soße, dazu Pommes frites ^A,A2,J,H5

Dessert

• Erdbeer-Parfait

  7,90 €

  mit Minzsoße und Schlagsahne ^G

• Erdbeer-Eisbecher

  8,50 €

  2 Kugeln Vanille-Eis, 1 Kugel Erdbeer-Sorbet, frische Erdbeeren, Schlagsahne ^{1,2,3,8,9,11,A,A2,F,G}

Getränke

• Frühlingsflirt

  eine fruchtig-frische Cuvée der Rebsorten Rivaner und Riesling aus der Pfalz

  0,2 l

  6,90 €

  0,75 l

  23,50 €
• Erdbeer-Basilikum-Limonade 0,4 l

  6,90 €

  Erdbeeren, Basilikum, Zitronensaft, Erdbeersirup, Mineralwasser