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Speisen &
Getränke

Unsere aktuelle Saisonkarte

Luisenhof-Pfifferlingskarte 2025

Vorspeisen

  • Pfifferlingsrahmsüppchen
    8,90 €

    mit Frühlingslauch und Croutons A2,G

  • Flammkuchen Pfifferling
    14,50 €

    mit Rosmarin-Schmand, Pfifferlingen, roten Zwiebeln, Schnittlauch und Parmesan A,A2,G

  • Pfifferlingssalat
    17,90 €

    mit gebratenen Pfifferlingen, Feldsalat, Friséesalat, Tomaten, Pfirsichspalten, Bacon Chip und Vinaigrettee 2,3,5

Desserts

  • Pochierte Rotwein-Birne
    10,50 €

    mit weißem Nougateis und einer Pistaziencreme A,A2,G

Hauptgerichte

  • Spinatknödel
    18,50 €

    mit Rahmpfifferlingen, zerlassener Butter und Parmesan, dazu ein kleiner Salat A,A2,G

  • Rigatoni mit gebratenen Pfifferlingen
    19,50 €

    mit Sahne verfeinert, dazu Cherrytomaten, Rucola und geriebener Parmesan A,A2,G

  • Schweineschnitzel
    24,90 €

    mit Rahm-Pfifferlingen und Petersilienkartoffeln, dazu ein kleiner Salat A,A2,C,G

  • Pfifferlingsburger
    25,90 €

    saftig gebratenes Angusrind belegt mit Thymian-Dip, Salat, gebratenen Pfifferlingen, Preiselbeer-Marmelade und Cheddar, dazu Pommes frites A,A2,G

  • Gebratenes Zanderfilet
    26,90 €

    mit Pfifferlingsrisotto, Bohnenbündchen und Zitronengras-Schaum A,A2,D,G

Desserts

  • Pochierte Rotwein-Birne
    10,50 €

    mit weißem Nougateis und einer Pistaziencreme A,A2,G

Getränke

  • Birnenlimonade
    6,90 €

    Birnen, Rosmarin, Zimtsirup, Soda

  • Lillet Lagoon
    8,90 €

    Lillet, Blue Curaçao, Zitronenlimonade und eine Scheibe Zitrone

Pfifferlingskarte 2024– Luisenhof Dresden