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Speisen &
Getränke

Unsere aktuelle Saisonkarte

Luisenhof-Pfifferlingskarte 2026

Vorspeisen

  • Pfifferlingssüppchen (vegan)
    8,90 €

    Mit frischem Schnittlauch

  • Pfifferlings-Bruschetta
    15,50 €

    Auf Feldsalat mit Pfifferlingen, Granatapfelkernen, Zwiebeln, Zitronenöl und gehobeltem Parmesan A, A2, G

Hauptspeisen

  • Spinatknödel
    17,90 €

    Mit Rahm-Pfifferlingen und Parmesan-Chip A, A2, G

  • Schweineschnitzel
    24,50 €

    Mit gebratenen Pfifferlingen und Kartoffelstampf A, A2, C

  • Zanderfilet
    25,90 €

    Mit Petersiliensoße, gebratenen Pfifferlingen, kleinen Kartoffeln und Speck-Croutons A, D

  • Gebratenes Rinderhüftsteak (200 g)
    28,90 €

    Mit Pfifferlings-Bohnengemüse, Pfefferjus und Kartoffelgratin G

Dessert

  • Haselnuss-Nougat-Parfait
    8,50 €

    An Waldbeerenragout G, H3, H4

Getränke

  • Holunder-Zitronen-Spritz (alkoholfrei)
    7,90 €

    Holundersirup, Zitronensaft, Soda, Minze

  • Apfel-Rosmarin-Gin-Fizz
    8,90 €

    Gin, Apfelsaft, Zitronensaft, Rohrzuckersirup, Soda, Rosmarinzweig